Beneficiile consumului de pepene roșu 

Pepenele roșu, fructul vedetă al verii, oferă hidratare și are numeroase beneficii pentru sănătate 

Pepenele roșu, cunoscut și sub denumirea de pepene verde sau lubeniță, este un fruct dulce și suculent care conține numeroase substanțe nutritive, inclusiv vitaminele A și C. 

Fructul a fost cultivat pentru prima dată în urmă cu 4.000 de ani în partea de Nord-Est a Africii.   

Pepenele roșu conține acid folic, beta caroten, fibre, magneziu și potasiu. Este un fruct hidratant, două felii de pepene sunt echivalentul unui pahar mare de apă. 

Iată principalele beneficii ale consumului de pepene: 

• Îmbunătățește digestia – datorită faptului că este bogat în fibre.

• Are efect diuretic și contribuie la curățarea rinichilor – fructul ajută ficatul în procesul de metabolizare a amoniacului și ajută rinichii să elimine lichidele.

• Scade tensiunea arterială – pepenele este o sursă de citrulină, care în organism este transformată în arginină. În combinație, citrulina și arginina produc oxidul nitric. Acest oxid este o moleculă de gaz ce ajută mușchii să se dilate în mod normal fapt ce reduce tensiunea arteriala.

• Îmbunătățește vederea – datorită conținutului de betacaroten, pepenele produce pigment pentru retină și are rol de protecție împotriva degenerescenței.

• Contribuie la sănătatea pielii – pepenele conține vitamina A și stimulează regenerarea celulelor de colagen și elastină.

Sursa foto: pixabay