Hotelul The Dolder Grand din Zürich a fost votat pentru a doua oară hotelul anului

The Dolder Grand din Zürich a fost votat Hotelul Anului de către ghidul Gault Millau 

Este pentru a doua oară când hotelul din Zürich a câștigat acest titlul, prima dată a fost votat în anul 2016. Unitatea de cazare dispune de 175 de camere și apartamente și de un centru spa care se întinde pe o suprafață de 4.000 mp. Hotelul a fost construit între 1897 și 1899,  după proiectul arhitectului Jacques Gros.

“Oricine câștigă de două ori titlul de Hotelul Anului în decurs de opt ani trebuie să realizeze ceva extraordinar. Am fost încântați de noul restaurant japonez Mikuriya și de fascinantul restaurant cu grădină Blooms”, a declarat Urs Heller, editorul șef al Gault Millau. 

Atsushi Hiraoka este bucătarul șef al restaurantului japonez din cadrul The Dolder Grand și pregătește cele 15 feluri din meniu. În plus, oaspeții restaurantului sunt întâmpinați și conduși la masă de o gazdă în kimono. Restaurantul a primit 19 puncte Gault Millau și 2 stele Michelin.

Prețul pentru o noapte de cazare cu mic dejun inclus, pentru două persoane pornește de la 880 de franci.

Sursa articol/foto: 20min